これはケンコウにヨイ!
紫玉葱&玉葱を薄くスライスします。
さっと水にさらします(ビタミンCが抜けちゃうからさっと)
塩を軽く振り、少々もみます。ワカメをもどして一口大にします。きゅうり、オクラを板すりし、薄く輪切りにします。
全部混ぜて冷やします。塩以外は野菜の味です。このみでポン酢でも、なんでも。タコ入っていてもいーね。じゅる。

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