真竹のお礼に刺身蒟蒻を頂いたが、給湯室の冷凍庫に間違っていれてしまい、かちこちのまま3日も放置してしまった。
たべられるかな?刺身蒟蒻文化の無い人達にはなんとひもじい食とアザケられもしたが、蒟蒻芋から作った手作り蒟蒻といったら、板蒟蒻しか食べたことの無い人が幸せについて重大な誤解の呪縛が解かれないまま死んでいく様で哀れな余り手を合わせる程、美味しいのだ。あの板蒟蒻って一体何の間違いなんだろう?うーむ。

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